Subgerente
Tiempo completo • Starfish Laguna
Beneficios:
- 401(k)
- Salario competitivo
- Tiempo libre remunerado
Starfish California es un grupo de restaurantes provocativos y de buen gusto con dos ubicaciones en el corazón del condado de Orange. Durante más de una década, nuestro concepto ha ofrecido una experiencia gastronómica exclusiva pero accesible tanto a los lugareños como a los visitantes. Nuestra misión es cultivar una cultura saludable, positiva y anhelable dentro de nuestro equipo. Estamos dedicados a brindar un servicio incomparable, con la calidad y la consistencia como primordiales.
Buscamos agregar un gerente a nuestro equipo dinámico a medida que expandimos nuestro concepto.
¡Ven a vibrar con nosotros!
Resumen del trabajo
Starfish actualmente está buscando candidatos excepcionales para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas amigables, enérgicas y altamente motivadas, que prosperen en un entorno de restaurante de ritmo rápido y orientado al equipo.
El Gerente asiste al Gerente General con sus deberes y dirige la operación del restaurante durante
sus horarios programados. Como gerente, usted es responsable de dirigir las operaciones diarias del restaurante
al mismo tiempo que garantiza el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones y estándares de la empresa en todas las áreas de la operación. El
El papel de un gerente está en constante evolución y no todas las tareas y expectativas diarias se cubrirán en la descripción general
abajo.
Deberes laborales
Buscamos agregar un gerente a nuestro equipo dinámico a medida que expandimos nuestro concepto.
¡Ven a vibrar con nosotros!
Resumen del trabajo
Starfish actualmente está buscando candidatos excepcionales para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas amigables, enérgicas y altamente motivadas, que prosperen en un entorno de restaurante de ritmo rápido y orientado al equipo.
El Gerente asiste al Gerente General con sus deberes y dirige la operación del restaurante durante
sus horarios programados. Como gerente, usted es responsable de dirigir las operaciones diarias del restaurante
al mismo tiempo que garantiza el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones y estándares de la empresa en todas las áreas de la operación. El
El papel de un gerente está en constante evolución y no todas las tareas y expectativas diarias se cubrirán en la descripción general
abajo.
Deberes laborales
- Supervisar y gestionar todas las áreas del restaurante como parte integral del equipo directivo.
- Coopera y se comunica de manera efectiva con ejecutivos, líderes departamentales y miembros del equipo.
- Administre los turnos que incluyen, entre otros, la toma de decisiones diarias, la planificación, el mantenimiento de los estándares, la calidad y la limpieza del producto.
- Cumplir con los estándares de la empresa y los niveles de servicio entregando siempre alimentos de alta calidad y un excelente servicio a todos los clientes.
- Mantenga la imagen profesional del restaurante, incluida la limpieza del restaurante, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia.
- Garantizar un servicio positivo al huésped en todas las áreas. Responder y resolver quejas de manera educada, efectiva y amigable.
- Ayudar con las tareas de otros miembros del equipo y departamentos, cuando sea necesario, debido a una ausencia inesperada o un volumen adicional.
- Colaborar con los equipos de ventas y catering para promocionar y reservar eventos.
- Realizar otras tareas que se le asignen.
- Debe estar certificado por ServSafe y cumplir con todas las pautas de ServSafe.
- Hacer cumplir las prácticas sanitarias y de seguridad para el manejo de alimentos y la limpieza general mediante la aplicación de las políticas de la empresa y las leyes y regulaciones del departamento de salud.
- Sigue los procedimientos de seguridad para proteger a los empleados, invitados y activos de la empresa.
- Completa los informes de accidentes con prontitud si un huésped o empleado se lesiona.
- Realizar tareas de apertura y/o cierre, y tareas financieras de acuerdo con las políticas y procedimientos de la empresa.
- Asegúrese de que todas las facturas de los proveedores y las tareas administrativas relacionadas con el personal y la nómina se completen con precisión, a tiempo y de acuerdo con las políticas y procedimientos.
- Mantenga un plan preciso y actualizado de las necesidades de personal del restaurante y prepare horarios para garantizar que el restaurante cuente con personal para todos los turnos.
- Creación y retención de equipos
- Proporcionar orientación a los empleados con respecto a cuestiones operativas y de procedimiento.
- Crear un ambiente de equipo positivo entre el personal que fomente el esfuerzo cooperativo, el espíritu de equipo, el respeto y la buena moral.
- Contribuir al desarrollo del personal participando en la contratación y capacitación de nuevos miembros del equipo.
- Realizar orientación, explicar la filosofía Starfish y supervisar la capacitación de los nuevos empleados.
Calificaciones
- 2-3 años de experiencia en gestión de restaurantes.
- Experiencia previa como mesero o bartender.
- Debe tener al menos 21 años de edad.
- Autorizado para trabajar en los Estados Unidos.
- Capaz de trabajar fines de semana y días festivos.
- 40-50 horas semanales de trabajo, estimadas
- Poseer una fuerte ética de trabajo.
- Ser capaz de trabajar de pie durante el turno.
- Debe poder levantar 35 libras.
- Se prefiere bilingüe inglés / español, pero no es obligatorio.
Beneficios/Ventajas
- Descuentos en comida para gerentes
- 401(K)
- Salario competitivo
Compensación: $70,000.00 - $75,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Empleados por hora
401K
Empleados de gestión
401K
toma de fuerza